奥鹏作业网吉大19秋学期《生物化学（含实验）》在线作业二题目
试卷总分:100 得分:100
一、单选题 (共 10 道试题,共 40 分)
1.某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。
A.8.8%
B.8.4%
C.9.2%
D.8.0%
2.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（）。
A.300
B.30
C.20
D.10
3.有关肽键的叙述，错误的是（）。
A.肽键旋转而形成了β-折叠
B.肽键具有部分双键性质
C.肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短
D.肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面
4.蛋白质的基本组成单位是()。
A.肽键平面
B.肽
C.氨基酸
D.核苷酸
5.DNA连接酶在下列哪一个过程中是不需要的？（）。
A.制备重组DNA
B.DNA断裂和修饰
C.DNA复制
D.DNA修复
6.蛋白质紫外吸收的最大波长是（）。
A.290nm
B.280nm
C.270nm
D.260nm
7.含有两个羧基的氨基酸是（）。
A.赖氨酸
B.谷氨酸
C.谷氨酰胺
D.天冬酰胺
8.每种完整蛋白质分子必定具有（）。
A.α-螺旋
B.β-折叠
C.四级结构
D.三级结构
9.将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括（）。
A.转录及翻译
B.转录
C.翻译
D.复制
10.DNA和RNA彻底水解后的产物（）。
A.碱基相同、核糖不同
B.碱基不同、核糖相同
C.核糖相同、部分碱基不同
D.以上都不对
二、判断题 (共 10 道试题,共 40 分)
11.DNA复制时，需要限制性内切酶的参与。
12.小肠黏膜细胞内合成的脂蛋白主要是低密度脂蛋白。
13.在各种蛋白质中含量相近的元素是N。
14.进行三羧酸循环的亚细胞部位是线粒体。
15.DNA双链中，指导合成RNA的那条链称作模板链。
16.蛋白质变性主要是其空间结构遭到破坏，而其一级结构仍可完好无损。
17.高密度脂蛋白的主要功能是将胆固醇由肝外组织转运至肝脏。
18.精氨酸与赖氨酸属于碱性氨基酸。
19.血脂的运输形式是脂蛋白，电泳法可将其分为CM、前β-脂蛋白、β-脂蛋白、α-脂蛋白四种。
20.根据理化性质，氨基酸可分成极性、中性氨基酸；酸性氨基酸；碱性氨基酸三种。
三、多选题 (共 5 道试题,共 20 分)
21.转录过程需要下列哪些成分参与（）。
A.RNA指导的DNA聚合酶
B.Mg2+
C.DNA模板
D.DNA指导的RNA聚合酶
22.参与RNA合成的酶和蛋白质因子有（）。
A.因子Tu
B.因子Ts
C.ρ因子
D.RNA聚合酶
23.下列属于RNA转录的原料是（）。
A.UTP
B.GTP
C.CTP
D.ATP
24.下面哪些碱基对能在双链DNA中发现？（）
A.T-A
B.G-T
C.C-G
D.C-A
25.关于遗传密码，正确的叙述是（）。
A.每一密码子代表一种氨基酸
B.有些密码子不代表任何氨基酸
C.密码子与反密码子是摆动配对
D.在哺乳类动物与病毒，密码子不通用
