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国开(山东开放大学)23秋《动物营养与饲料》形考任务1【标准答案】

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形考任务1
试卷总分:100 得分:100
1.下列选项中不属于常规饲料分析(概略养分分析)饲料中包括的营养物质的是( )。
A.水分
B.粗蛋白质
C.维生素
D.无氮浸出物

2.吸收各种营养物质的主要部位是()
A.小肠
B.大肠
C.盲肠
D.胃

3.动物体的主要结构物质是()
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂类
D.矿物质

4.反刍动物有四个胃中()体积庞大,约占四个胃总容积的80%。
A.瘤胃
B.网胃
C.瓣胃
D.皱胃

5.蛋白质是 一切生命的基础,构成蛋白质的基本单位是()。
A.氨基酸
B.多肽
C.寡肽
D.氨

6.常用的玉米-豆粕型日粮中,()一般是猪的第一限制性氨基酸,()是鸡的第一限制性氨基酸。
A.赖氨酸 蛋氨酸
B.蛋氨酸 赖氨酸
C.赖氨酸 赖氨酸
D.蛋氨酸 蛋氨酸

7.反刍动物生产中最常用的非蛋白氮(NPN)饲料的种类是()。
A.尿素
B.双缩尿
C.磷酸脲
D.碳酸氢铵

8.下列选项中不属于提高蛋白质消化吸收的措施的是()。
A.配合饲料应多样化
B.补饲氨基酸添加剂
C.饲料中蛋白质与能量比例越高越好
D.控制饲料中的粗纤维水平

9.反刍动物瘤胃对蛋白质降解的产物氨,除用于合成瘤胃微生物蛋白外,还可被瘤胃壁吸收进入(),被吸收的氨随血液循环进入()通过鸟氨酸循环合成尿素,所生成的尿素大部分进入()随尿排出,另一部分可再次被微生物利用合成瘤胃微生物蛋白质,这个过程称为瘤胃-肝脏的氮素循环。
A.门静脉-肾脏-肝脏
B.门静脉-肝脏-肾脏
C.肝脏-门静脉-肾脏
D.都不对

10.植物性饲料中的碳水化合物按照结构性质可以分为两类:一类为(),是被动物消化的碳水化合物部分;另一类是(),是不能被动物消化的部分。
A.无氮浸出物 粗纤维
B.粗纤维 无氮浸出物
C.糖类 木质素
D.木质素 糖类

11.鸡饲料中粗纤维含量为()。
A.4~8%
B.3~5%
C.30%
D.50%

12.对于粗纤维的消化能力渐强关系描述正确的是()。
A.猪<鸡<单胃食草动物<反刍动物
B.鸡<猪<单胃食草动物<反刍动物
C.单胃食草动物<鸡<猪<反刍动物
D.鸡<猪<反刍动物<单胃食草动物

13.粗饲料不是切的越短越好,稻草、谷草等质地柔软的秸秆以()cm为宜。
A.1~2
B.1.5~3国开电大答案请进:opzy.net或请联系微信:1095258436

C.3~4
D.5~6

14.脂肪中的不饱和脂肪酸越多,其硬度越小,熔点越低。
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.甘油
D.脂肪酸

15.过去传统认为动物的必需脂肪酸有3种,目前已证实只有( )才是动物唯一的必需脂肪酸。
A.亚麻酸
B.花生油酸
C.亚油酸
D.以上都不是

16.下列选项种不属于可为动物提供能量的营养物质的是()。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.矿物质

17..饲料样品在氧弹式测热计中完全燃烧释放出的能量是(),其减去粪能即是(),其减去尿能和消化过程中产生的气体能即是(), 再减去体增热即是()
A.总能GE,消化能DE,代谢能ME,净能NE
B.总能GE,代谢能ME,消化能DE,净能NE
C.总能GE,消化能DE,净能NE,代谢能ME
D.总能GE,净能NE,消化能DE,代谢能ME

18.动物体内所需的矿物质元素中()是机体内含量最多的常量矿元素,()是动物体内含量最多的微量元素。
A.钙 磷
B.钙 铁
C.钙 钠
D.磷 钠

19.下列选项种不属于参与抗氧化作用的矿物元素是()。
A.锰
B.铜
C.硒
D.碘

20.饲料中的钙磷比例在()范围内有利于钙磷的吸收利用。
A.1:1~2:1
B.1:1~3:1
C.2:1~3:1
D.5:1~10:1

21.幼年动物缺硒均可患( ),表现为肌纤维和心肌细胞萎缩,肌纤维上有明显的白色条纹,幼畜肌肉发育不良且无活力,甚至可引发突然性心力衰竭。
A.贫血症
B.白肌病
C.甲状腺肿
D.佝偻病

22.动物缺镁主要见于反刍动物,缺镁症可分两类:长期饲喂缺镁饲料引起的()和早春放牧采食低镁青牧草引发的()
A.“缺镁痉挛症” ,“青草痉挛症”
B.“青草痉挛症”,“缺镁痉挛症”
C.都称 “缺镁痉挛症”
D.都称“青草痉挛症”

23.下列选项种不属于脂溶性维生素的是()。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.和维生素K

24.下列选项种不属于水溶性维生素的是()
A.维生素A
B.维生素B族
C.维生素C
D.三者都不是

25.()是B族维生素中最易缺乏的一种维生素。在猪上最典型的症状是运动失调:缺乏症前期猪的后退僵直、痉挛、站立时后驱发抖,如长期缺乏,上述症状可继续发展为“鹅步”,最终后肢瘫痪。
A.硫胺素(维生素B1)
B.核黄素(维生素B2)
C.烟酸(维生素B3)
D.泛酸(维生素B5)

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