奥鹏作业网国开（新疆生产建设兵团开放大学）25春《制药工程》形考任务2【标准答案】
形考任务二
试卷总分:100 得分:100
1.物料的干燥速率不仅取决于空气的性质与干燥条件，更与物料中（ ）和物料的结合方式有关。
A.湿分
B.水分
C.物质
D.组成
2.蒸发过程根据（ ）不同，可分为连续蒸发和间歇蒸发。
A.操作压力
B.操作方式
C.进料方式
D.温度变化
3.在萃取操作中下列哪项不是选择溶剂的主要原则（ ）
A.较强的溶解能力
B.较强的选择性
C.易于回收
D.萃余区
4.浸提的四个阶段，正确的顺序是？①溶解阶段，②置换阶段，③浸润阶段，④扩散阶段
A.③①④②
B.①②③④
C.③④①②
D.④①③②
5.中药制药的流程包括？
A.预处理
B.浸提
C.分离和纯化
D.制剂
6.有哪些高新技术能够应用于中药提取？
A.超高压提取技术
B.超临界流体萃取技术
C.超声辅助提取技术
D.微波辅助提取技术
7.微生物发酵制药的简化流程，正确的顺序为：①放大培养，②多级纯化，③制剂，④复苏，⑤生产发酵 （ ）
A.①②③④⑤
B.④⑤①②③
C.④①⑤②③
D.④①⑤③②
8.湿物料的干燥过程可分为（ ）阶段。
A.预热阶段
B.加热阶段
C.恒速阶段
D.降速阶段
9.下列属于生物制药的药物有哪些？( )
A.γ干扰素
B.阿达木单抗
C.青霉素
D.紫杉醇
10.离心分离的效果与下述因素有关的是（ ）
A.离心机种类
B.离心方法
C.离心介质及密度梯度
D.离心机转速和离心时间的确定
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11.中药与天然药物最主要的区别是：中药具有中医药理论指导的临床应用基础；而天然药物无中医药理论指导应用，或无临床应用基础。
12.浸提是中药提取工艺的重要单元操作之一，是指用一种适当的溶剂，从固体药材中，将可溶性的有效成分溶解并提取出来。
13.多功能提取罐是中药制药行业中最常用的一种提取设备，可以胜任多种不同场景下中药提取。
14.萃取过程是在混合液中加入溶剂使溶质由原溶液转移到溶剂中的过程。
15.超声波提取是利用超声波具有的机械效应、空化效应、热效应，通过增大介质分子的运动速度、增大介质的穿透力以提取生物有效成分。
16.从药物化学的角度看，青霉素属于化学药物；从药物制造的角度，青霉素属于生物制药的药物。
17.生物制药可以简单概括为利用天然的生物材料，运用生物技术等制造药物。
18.高压蒸汽灭菌也称湿热灭菌，可以使用更高的温度灭菌，既保证良好的灭菌效果，也对营养物质的营养较小。
19.温度，罐压，搅拌、通气量、黏度、pH、菌体浓度等都是影响发酵的重要外部因素。
20.为满足微生物发酵制药的需求，可以使用膜过滤技术对热敏感的培养基和空气进行除菌处理。
21.中药和天然药物浸提工艺设计时需要考虑的因素有哪些？
22.生物药物的概念是什么？按其化学本质和特性分类有哪几类？
